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Qualitätsmanagement

Oberste Priorität unserer Arbeit ist die Sicherstellung der Produktqualität. Dies hat sowohl in allen Phasen des Anbaus auf unseren Feldern als auch bei Beschaffungsverhandlungen Priorität. Durch ständige Qualitätskontrollen garantieren wir den hohen Standard unseres Sortiments.

Unser eigenes Qualitätssicherungsprogramm beeinflusst unsere Lieferantenauswahl. Wir arbeiten eng mit unseren Partnern im ganzen Land zusammen und führen regelmäßige Audits ihrer Geschäfte und Bereiche durch. Unsere erfahrenen Experten führen Produktqualitätsprüfungen durch, bewerten Rohstoffe und kaufen sie vom Hersteller ein. Jeder Produkttyp wird mehrmals einer gründlichen Prüfung unterzogen: unmittelbar nach der Abholung, während des Transports und erneut, wenn er das Lager in Iwano-Frankiwsk erreicht.

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Getrocknete Kräuter und Früchte werden von unserer Qualitätskontrollabteilung auch auf physikalische Eigenschaften wie Schüttdichte, Trocknungsverlust und Ölgehalt analysiert.

Im weiteren Prozess prüfen wir die Qualität der Rohstoffe von der Produktion bis zur Auslieferung – zertifiziert, zuverlässig, transparent und nachvollziehbar für unsere Kunden. Wir garantieren die Rückverfolgbarkeit des Endprodukts bis hin zu den Rohstoffen.

Sensorische und analytische Prüfungen werden sowohl im eigenen Haus als auch durch renommierte externe Prüflabore durchgeführt.

Unser Konzept

Stabile, hohe Qualität und Sicherheit unserer Produkte durch regelmäßige Kontrollen der Rohstoffe

Enger Kontakt zu unseren Vertragspartnern

Analytische Untersuchungen von Rohstoffen auf den Gehalt an Pestiziden, Mikrobiologie, Schwermetallen, Schüttvolumen, Siebgrößen etc.

Sensorische Prüfung (Geschmack, Geruch, Farbe, Aussehen) aller Rohstoffe und Fertigprodukte

Gegebenenfalls zusätzliche physikalische Analysen von Kräutern und Früchten, z. B. Trocknungsverlust und Ölgehalt

HACCP (Lebensmittelhygieneregeln)

Ständige Überwachung der gesetzlichen Anforderungen für Waren sowohl in der Ukraine als auch in der EU

Jährliche interne und risikobasierte Audits unserer Lieferanten/Dienstleistungspartner

Kontinuierliche Verbesserung von Produkten und Prozessen

Rückverfolgbarkeit vom Endprodukt bis zum Rohstoff

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